Jemy na mieście to cykl artykułów, w których opisujemy trójmiejskie restauracje. Testowane dania zamawiamy na własny koszt i nie zapowiadamy naszej wizyty. Piszemy szczerze, lekko i unikając nadmiernej pretensjonalności. Dziś recenzujemy restaurację Aioli w Gdańsku. W poprzednim odcinku byliśmy w Ristorante Sempre w Gdyni, a za dwa tygodnie w środę ocenimy restaurację Gęś i Spółka w Sopocie - byliśmy już tam.
). Idea, która przyświeca Aioli, to miejski styl życia, świeże i nieskomplikowane dania, których symbolem ma być jeden z najprostszych i najstarszych sosów czosnkowych - właśnie aioli.
Agnieszka Haponiuk - Długo była związana z trójmiejskimi mediami. Od kilku lat gotuje, stylizuje, fotografuje i pisze o jedzeniu. Uwielbia odtwarzać smaki z dalekich podróży, starych książek kucharskich oraz odwiedzanych restauracji. Prowadzi blog Smakiem na pokuszenie.
2017-05-10 08:34
Pani Agnieszko bardzo dobry tekst, na pewno odwiedzę tą restaurację i zamówię dania, które pani poleciła z pozostałymi nie będę ryzykował
2017-05-10 08:36
Marek pracujesz w aioli czy w trojmiasto.pl
2017-05-10 09:13
Marek nie jest sfrustroeanym hejter bez grisza przy duszy jak wiekszosc tu komentujacych;)
2017-05-10 08:54
2017-05-10 09:10
to zawsze będzie narzekał, taki naród
2017-05-10 09:18
Nie rozumiem po co jarać się knajpą tylko dlatego, że taka sama jest w Warszawie ? Ludzie mamy swoje lepsze restauracje w Trójmieście.
2017-05-10 09:20
to będzie całą noc pod drzwiami koczować.
Taka natura prymitywa.
2017-05-10 09:29
tylko na tym nie można pojechać za daleko, może w Warszawie to jeszcze przejdzie. W trójmieście brakuje klasycznych lokali, takich gdzie można się po prostu w miarę tanio najeść klasycznych potraw, standard może być nie wiele wyższy od baru mlecznego, ale powinno być przyjaźnie na codzienny obiad z całą rodziną, drugim rodzajem lokali są klasyczne restauracje gdzie się idzie nie napchać żołądek, ale spotkać, porozmawiać, uzgodnić coś, takim lokalem była Newska.
Większość nowoczesniackich lokali, fudtraków bankrutuje po kilku latach, część nawet po pół roku zanim człowiek zdąży sprawdzić co to, jest też kilka wyjątków ale one lecą własnie na swojskości.
2017-05-10 18:25
Klasycznie ujęte
2017-05-10 09:29
Dość ryzykowne i wybuchowe połączenie:)
2017-05-10 11:59
z dudy dym
2017-05-10 09:30
Ci co krytykuja chyba siedza w domu i na niczym sie nie znaja tylko hejt...prosze o normalna krytyke a nie o to ze w biedrze i domu taniej i lepiej...jak tak to sie zamknac....a jak masz dosc artykulow o knajpach to nie czytaj
2017-05-10 11:44
2017-05-10 09:31
podpisane autorką. Czy tylko ja mam wrażenie, że to nie jest do końca obiektywne?
2017-05-10 10:11
"Na lunch wpadam o godz. 13 i z trudem znajduję wolne miejsce (antresola była ponoć zarezerwowana)."
Dlatego są puste stoły - bo część z nich była niedostępna dla klientów :) Poza tym kolejka przed wejściem też sporo mówi...
2017-05-10 09:52
Byłem raz i na pewno wrócę. Wszystko w tym lokalu się zgadza i jest spójne. Po dotarciu się załogi będzie idealnie. Jeden z jaśniejszych punktów na mapie gdańskiej gastronomii.
2017-05-10 10:11
Nie wiem co masz na myśli mówiąc że wszystko się zgadza i jest spójne. To jakiś hipsterami bełkot bez sensu.
2017-05-10 11:05
Gdyby częściej zaglądać do książki to teksty okażą się zrozumiałe, ale rozumiem, że trzeba wyjaśnić. Np. Tatar + seta pasują do siebie, to oznacza, że ta para jest ze sobą spójna, a po wszytkim nim minie 5 min. poczujesz, że się wszytko zgadza :)))))))
2017-05-10 09:56
Ciekawe czy łyżeczkę można włożyć do tego słoiczka z deserem. Na zdjęciu wygląda jakby była większa.
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Filmy