Pieczone żeberka z sosem BBQ to dla wielu jedno z dań, które można nazwać esencją grillowanych smaków Ameryki. Historia ich podawania sięga czasów Krzysztofa Kolumba i pierwszych osadników z Europy. Danie łączące europejski smak i karaibskie tradycje kulinarne dobrze przyjęło się w Polsce. Dokąd w Trójmieście warto wybrać się na amerykańskie żeberka? Przedstawiamy kilka propozycji miejsc oferujących ten mięsny specjał.
Rib Eye, Tomahawk, T-Bone - 5 miejsc z dobrymi stekami w Trójmieście
. Lokal mieszczący się obecnie na Przymorzu to kwintesencja amerykańskiego pubu, zarówno jeśli chodzi o jedzenie, napoje, jak i klimat wnętrza. Specjałami lokalu są steki podawane na rozgrzanym kamieniu, dania z grilla, burgery, ale również żeberka. 
. Jak zapewniają właściciele restauracji, żeberka są od samego początku istnienia Billy's największym bestsellerem. Na podstawie wyliczeń, do tej pory około 50 tysięcy gości sięgnęło właśnie po to danie. Zachwalane żeberka możemy spróbować w dwóch wariantach: klasycznej i ostrej. Wersja klasyczna to 500 gramów mięsa zamarynowanego według autorskiej receptury i podanego z grillowanym ananasem na wierzchu. 
dał się poznać jako lokal stworzony w industrialnej przestrzeni, w miejscu dawnego browaru miejskiego we Wrzeszczu. Mimo że zdecydowaną chlubą gdańskiego browaru jest piwo, tak w karcie znajdziemy też wiele dań, którymi można rozkoszować się w towarzystwie chmielowego napoju. Rozpływające się w ustach żeberka znajdziemy w trzech wariantach: w stylu amerykańskim, pieczone z BBQ, a także żebro w kawałkach. 
. Jej znakiem rozpoznawczym są mięsa sprowadzane specjalnie z Hiszpanii, następnie wędzone od 8 do 10 godzin metodą na gorąco. To właśnie powolne dojrzewanie wśród dymu gwarantuje niepowtarzalny smak żeberek, które znajdziemy w menu. W lokalu dostaniemy danie za 43 zł i znajdziemy w nim 400 gramów grillowanego żebra wołowego "To the bone", które serwowane jest z sosem i sałatką colesław. 
. Lokal co jakiś czas zaskakuje nową kartą. Warto wspomnieć, że Robert Kowalczyk, czyli szef kuchni Pop In kartę menu tworzy na podstawie jego smaków z dzieciństwa. Stąd też wiele smaków nawiązuje tutaj do kuchni staropolskiej, jednak nie zabraknie w nich nuty nowoczesności. 
2022-03-29 21:18
Tam się jada żeberka
2022-03-29 21:44
Najlepsze steki i żebro wołowe tylko w Evilu
2022-03-29 23:22
Tam to dopiero są żeberka i w dobrej cenie
2022-03-29 23:24
2022-03-30 01:56
zjesc zeberka w Seven Sports, pyszne...
2022-03-30 09:15
2022-03-30 11:35
I porcje niewielkie. Za taką kasę lepiej kupić w Lidlu i samemu zrobić. Wyjdzie ponad 2 kg na 5 osób.
Wanda
2022-03-30 13:12
Po zeberka do dobrego mięsnego albo chociaż z lady mięsnej żebyś wybrał kawałek z mieskiem, A nie sama kość
2022-03-30 12:00
Jak dla mnie serwowane tam żeberka stoją na wysokim poziomie.
2022-03-31 08:41
Najlepsze żeberka są w Canis w Gdańsku a jeżeli o sopot chodzi texmex wymiata
2022-04-01 11:48
Przepyszna goloneczka w trzech odsłonach, no najlepsza, no i pyszne piwko pszeniczne. Żeberek jeszcze nie próbowaliśmy :) . Ceny dość przystępne
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Filmy