- 1 Kto ma szansę na gwiazdkę Michelina? (31 opinii)
- 2 Grzechy gastronomii: kto winny? (205 opinii)
- 3 Połączyła ich miłość do jedzenia (57 opinii)
- 4 Piją piwo na stadionie. Hevelka ruszyła (101 opinii)
- 5 10 najlepszych trójmiejskich restauracji (72 opinie)
- 6 Ranking restauracji w Trójmieście (46 opinii)
Lokale otworzyły się pomimo obostrzeń
Wizyta w otwartych lokalach w Gdańsku:
W ostatnich dniach wielu przedsiębiorców w Polsce postanowiło otworzyć swoje lokale w ramach akcji społecznych #BałtyckieVETO i #OtwieraMY. Skupiają wokół siebie biznesy, które mimo obostrzeń, zaczynają działać. Wśród trójmiejskich lokali, które się "wyłamały", znalazły się w piątek m.in. Pub Spółdzielnia, Rednek by Stah i Czary Gary Bistro z Gdańska. Postanowiliśmy sprawdzić, jak przebiegał ich powrót i czy obyło się bez większych komplikacji.
Restauratorzy mówią "dość" i zapowiadają otwarcie lokali
Otwierają się, by móc normalnie pracować
Po głośnych sprzeciwach trwających od kilku miesięcy, powstały kolejne akcje społeczne, które zmobilizowały wielu przedsiębiorców do otwarcia swoich biznesów mimo wciąż utrzymujących się zakazów. Do otwartych już miejsc nadal dołączają kolejne, a sporo z nich możecie sprawdzić na ogólnopolskiej mapie.
Ostatni tydzień był pełnym napięcia i oczekiwania czasem w rodzimej branży gastronomicznej. Niektóre miejsca postanowiły się otworzyć, część z nich odwiedziła policja, grożąc wyciągnięciem konsekwencji prawnych i finansowych. Restauratorzy jednak nie ustępują i z coraz większym zaangażowaniem dołączają do akcji #BałtyckieVETO oraz #OtwieraMY.
Jakie przesłanki kierują właścicielami lokali oraz jak na otwarcie zareagowali klienci? Postanowiliśmy to sprawdzić osobiście i wybraliśmy się z kamerą do dwóch punktów w Gdańsku.
- Mówiąc szczerze, nie zdecydowalibyśmy się na otwarcie Pubu Spółdzielnia, gdyby pomoc oferowana w ramach tarcz antykryzysowych, na którą się kwalifikowaliśmy, była wystarczająca. Byśmy mogli przetrwać lockdown. Pomoc, jaką otrzymaliśmy, licząc od marca 2020 roku, to równowartość jednego miesiąca naszych stałych kosztów. Wydaliśmy wszystkie oszczędności, zapożyczyliśmy się po rodzinie,
Otwieramy się, ale z pełnym zachowaniem reżimu sanitarnego. Nikt z nas nie kwestionuje istnienia wirusa, chcemy po prostu móc pracować.aż stanęliśmy przed decyzją co dalej - opisuje motyw otwarcia lokalu Spółdzielnia jego właściciel, Grzegorz Najda.
I dodaje:
- Zamknąć po ośmiu latach pub? No nie! Narastał w nas bunt, bo coraz wyraźniej było widać, że "mój ból jest lepszy niż twój". (...) Ostatecznie wyrok sądu w Opolu przesądził, że zdobyliśmy się na odwagę i otwarcie lokalu. Otwieramy się, ale z pełnym zachowaniem reżimu sanitarnego. Nikt z nas nie kwestionuje istnienia wirusa, chcemy po prostu móc pracować.
"Jesteśmy tu po to, by pomóc przedsiębiorcom"
Piątkowe otwarcie przyciągnęło sporą liczbę osób, które wspólnie ze znajomymi postanowiły odwiedzić m.in. Pub Spółdzielnię i Rednek by Stah z Gdańska. Jednak wiele osób, zamiast cieszyć się z samego otwarcia i możliwości spędzenia czasu ze znajomymi, podkreślało, że kierowała nimi chęć wsparcia lokalnych biznesów, które ucierpiały przez pandemię. Goście podkreślali również, że czują się bezpiecznie i zachowywane są wszelkie środki bezpieczeństwa.
- Jestem za obostrzeniami, ale nie jestem za dobijaniem przedsiębiorców - mówił jeden z gości Pubu Spółdzielnia.
Podczas naszej wizyty nie byliśmy świadkami interwencji policji czy innych służb mundurowych.
Policyjny nalot na nielegalną dyskotekę
Na dniach planowane są kolejne otwarcia lokali gastronomicznych m.in. Sports Pub z Wrzeszcza (18.01), Bistro Pomelo (22.01) oraz klub Wolność (23.01).
Niektóre knajpy się otworzyły (122 opinie)
Wywiady
Miejsca
Opinie (929) ponad 50 zablokowanych
-
2021-01-17 09:56
Karac tych wladscicieli...oni nas narazaja na Covid. Powinni trafic do wiezienia grube mln. kary
- 14 11
-
2021-01-17 11:19
Ankieta jest odzwierciedleniem chęci szczepienia się czyli wychodzi ze tak szczepieniu mówi 15-20%
- 5 5
-
2021-01-17 11:35
Super
Brawo brawo popieram 100%
- 6 9
-
2021-01-17 12:30
Właściciele powinni w witrynach (2)
przykleić informację-otwieramy i nie chcemy nigdy żadnych rekompensat.
- 13 0
-
2021-01-17 13:04
o tym co kto powinien a czego nie, to mozesz sobie decydowac u siebie w domu.
w swojej knajpie moge conajwyzej wywiesic twoja fote z zakazem wstepu i dopiskiem ***** ***
- 1 1
-
2021-01-17 13:10
Gościni
I żadnego leczenia covid, chyba że odpłatnie
- 1 2
-
2021-01-17 13:06
Oddawać kasę z tarcz (2)
- 7 4
-
2021-01-17 13:07
Oddawac kase z tacy
- 1 4
-
2021-01-17 15:04
juz oddalismy. czadomenowi i golcom i bayer fullowi.
- 2 2
-
2021-01-17 13:07
Ci wlasciciele to buraki
- 6 4
-
2021-01-17 13:08
Nie podoba sie wam to nikt wam nie kaze chodzic do knajp. Siedzcie sobie w kosciele, tam przeciez wirusa "nie ma"
- 5 5
-
2021-01-17 13:31
Gdansk (1)
Jak się nie podoba zamknąć bary i restauracje i zap...... do pracy np. Do hurtowni tam jest pracy pełno,czekamy!!!!!! Tam też można zarobić na benzynę do mercedesa ,tam też niema wirusa..
- 5 4
-
2021-01-17 15:06
Niektorzy maja wyzsze wyksztalcenie niz twoje 8 klas podstawowki i stac ich na wiecej niz praca w hurtowni komuchu.
- 2 1
-
2021-01-17 15:11
Trzeba robic zdejecia tych lokali i na Policje zglaszac. Ja wyruszam, (2)
Tak własciciele narazaja nas na Covid...Sycylia to malo powiedziane
- 6 11
-
2021-01-17 18:53
a dlaczego przedszkoli i szkol nie podajesz do sanepidu i pna policje?
Nie ma żadnego reżimu... sztuczny uśmiech dyrekcjii a pracownicy jak nie z ciężkim przebiegiem covid'a to z powiklaniami...
- 2 1
-
2021-01-17 20:39
jak godzisz sie z tym ze codziennie rano w lustrze widzisz konfidenta ?
- 1 0
-
2021-01-17 15:51
Rada
Odwiedzanie lokali nie jest obowiązkowe. Można iść się tłumnie pomodlić. W kościele wirus nie działa. Tak twierdzą czarni.
- 5 3
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.