- 1 Mieszkańcy ruszyli z pomocą małej lodziarni (209 opinii)
- 2 Kto ma szansę na gwiazdkę Michelina? (43 opinie)
- 3 Grzechy gastronomii: kto winny? (206 opinii)
- 4 Piją piwo na stadionie. Hevelka ruszyła (105 opinii)
- 5 10 najlepszych trójmiejskich restauracji (72 opinie)
- 6 W maju króluje zielony afrodyzjak (95 opinii)
Lokale otworzyły się pomimo obostrzeń
Wizyta w otwartych lokalach w Gdańsku:
W ostatnich dniach wielu przedsiębiorców w Polsce postanowiło otworzyć swoje lokale w ramach akcji społecznych #BałtyckieVETO i #OtwieraMY. Skupiają wokół siebie biznesy, które mimo obostrzeń, zaczynają działać. Wśród trójmiejskich lokali, które się "wyłamały", znalazły się w piątek m.in. Pub Spółdzielnia, Rednek by Stah i Czary Gary Bistro z Gdańska. Postanowiliśmy sprawdzić, jak przebiegał ich powrót i czy obyło się bez większych komplikacji.
Restauratorzy mówią "dość" i zapowiadają otwarcie lokali
Otwierają się, by móc normalnie pracować
Po głośnych sprzeciwach trwających od kilku miesięcy, powstały kolejne akcje społeczne, które zmobilizowały wielu przedsiębiorców do otwarcia swoich biznesów mimo wciąż utrzymujących się zakazów. Do otwartych już miejsc nadal dołączają kolejne, a sporo z nich możecie sprawdzić na ogólnopolskiej mapie.
Ostatni tydzień był pełnym napięcia i oczekiwania czasem w rodzimej branży gastronomicznej. Niektóre miejsca postanowiły się otworzyć, część z nich odwiedziła policja, grożąc wyciągnięciem konsekwencji prawnych i finansowych. Restauratorzy jednak nie ustępują i z coraz większym zaangażowaniem dołączają do akcji #BałtyckieVETO oraz #OtwieraMY.
Jakie przesłanki kierują właścicielami lokali oraz jak na otwarcie zareagowali klienci? Postanowiliśmy to sprawdzić osobiście i wybraliśmy się z kamerą do dwóch punktów w Gdańsku.
- Mówiąc szczerze, nie zdecydowalibyśmy się na otwarcie Pubu Spółdzielnia, gdyby pomoc oferowana w ramach tarcz antykryzysowych, na którą się kwalifikowaliśmy, była wystarczająca. Byśmy mogli przetrwać lockdown. Pomoc, jaką otrzymaliśmy, licząc od marca 2020 roku, to równowartość jednego miesiąca naszych stałych kosztów. Wydaliśmy wszystkie oszczędności, zapożyczyliśmy się po rodzinie,
Otwieramy się, ale z pełnym zachowaniem reżimu sanitarnego. Nikt z nas nie kwestionuje istnienia wirusa, chcemy po prostu móc pracować.aż stanęliśmy przed decyzją co dalej - opisuje motyw otwarcia lokalu Spółdzielnia jego właściciel, Grzegorz Najda.
I dodaje:
- Zamknąć po ośmiu latach pub? No nie! Narastał w nas bunt, bo coraz wyraźniej było widać, że "mój ból jest lepszy niż twój". (...) Ostatecznie wyrok sądu w Opolu przesądził, że zdobyliśmy się na odwagę i otwarcie lokalu. Otwieramy się, ale z pełnym zachowaniem reżimu sanitarnego. Nikt z nas nie kwestionuje istnienia wirusa, chcemy po prostu móc pracować.
"Jesteśmy tu po to, by pomóc przedsiębiorcom"
Piątkowe otwarcie przyciągnęło sporą liczbę osób, które wspólnie ze znajomymi postanowiły odwiedzić m.in. Pub Spółdzielnię i Rednek by Stah z Gdańska. Jednak wiele osób, zamiast cieszyć się z samego otwarcia i możliwości spędzenia czasu ze znajomymi, podkreślało, że kierowała nimi chęć wsparcia lokalnych biznesów, które ucierpiały przez pandemię. Goście podkreślali również, że czują się bezpiecznie i zachowywane są wszelkie środki bezpieczeństwa.
- Jestem za obostrzeniami, ale nie jestem za dobijaniem przedsiębiorców - mówił jeden z gości Pubu Spółdzielnia.
Podczas naszej wizyty nie byliśmy świadkami interwencji policji czy innych służb mundurowych.
Policyjny nalot na nielegalną dyskotekę
Na dniach planowane są kolejne otwarcia lokali gastronomicznych m.in. Sports Pub z Wrzeszcza (18.01), Bistro Pomelo (22.01) oraz klub Wolność (23.01).
Niektóre knajpy się otworzyły (122 opinie)
Wywiady
Miejsca
Opinie (929) ponad 50 zablokowanych
-
2021-01-17 16:04
Dowalić im karę (2)
dlaczego narażają nas na zarażenie się...?
- 8 6
-
2021-01-17 18:03
Kare dac kosciolom
- 1 1
-
2021-01-17 18:26
Dowalić to tobie. Nie chcesz nie idż
- 3 1
-
2021-01-17 17:35
Jak ja nie nienawidzę konfidentów
- 1 3
-
2021-01-17 18:22
Miałem okazję znać "rastauratorkę" z Sopotu
Prowadzi bar przy plaży. Prymitywna kobieta z wiochy ( wiocha to nie jest każdy mieszkaniec wsi ) ,która wyraża się o swoich klientach z pogardą.
Płacze głośno, że jest dobijana przez obostrzenia. Tyle ,co ona zarobi w sezonie, również robiąc oszczędności na zatrudnianiu Ukraińców bez umowy, to powinno starczyć na cały rok.
Dlatego nie wierzcie w dobre serduszka gastronomii i tęsknotę za Wami.- 11 2
-
2021-01-17 18:30
W Biedronkach i innych sklepach nosimy maseczki , w restauracji nie zjesz przez maskę nie ma siły trzeba zdjąć, i to właśnie jest zagrożenie .Klienci wchodzą i wychodzą w lokalu przebywają obcy sobie ludzie, czekają na jedzenie, konsumują i wszyscy bez maseczek.Wirus nie śpi.Smacznego.
- 4 2
-
2021-01-17 18:50
Latem byłem w kilku lokalach. Wychodziłem. (4)
W tylko w jednym pani faktycznie przy nas zdezynfekowała stolik, a nie przeleciała mokrą , brudną szmatką z wody
Wierzycie w te dezynfekcję ?
Zalatany pracownik gastro, zwykle nie myje rąk po wyjściu z kibelka. Wy tego nie widzicie, sercu nie żal.
Często też są bardzo proste osoby , które po prostu nie widzą takiej potrzeby.
Chcecie, aby przestrzegały reżimu?- 8 6
-
2021-01-17 20:41
a ksiadz myslisz ze myje rece po kiblu, potem dotykajac hostie ktora wklada ci prosto do ust? (2)
- 0 1
-
2021-01-17 20:55
a co to ma wspólnego? póki co mówimy o gastro (1)
j.w.
- 1 0
-
2021-01-18 05:10
a ja o kosciele i co?
wy kazdy wpis o pisie argumentujecie wpisami o po
- 0 2
-
2021-01-17 22:33
a w dezynfekcje koszykow, wozkow na hali sklepowej wierzysz?, ze towar pakowany z magazynu nie dotknal nikt ani nie nachuchał? calkowicie chronic przed kontaktem zewnetrznym moze moga sie jedynie jacys ludzie pracujacy w laboratoriach z podlaczeniem aparatu tlenowego i hermetycznego kombinezonu, wiec wez pod uwage, ze dopoki wydychasz powietrze w przesten to wydychasz z nim wszystko inne
- 1 0
-
2021-01-17 18:50
na stolowkach szkolno-przedszkolnych ni ma masek; dystansu
Sanepidu tez ni widu ni slychu... a rodzice w cieplym domku na zasilkach tak ciezko pracuja... hipokryzja....
- 3 1
-
2021-01-17 18:54
(1)
Przed otwartymi lokalami obowiązkowa tablica informacyjna " za jedzenie płacisz a cowid bezpłatnie"
- 2 5
-
2021-01-17 20:42
przed kosciolem i biedronka tez powinny byc takie tabllice
- 0 1
-
2021-01-17 19:16
(1)
Idżcie dzisiaj do restauracji,w czwartek i w piątek do dziadków z życzeniami bo będą mieli święto, a w prezencie przynieście im covida z dzisiejszej kolacji.Tylko potem się nie zastanawiajcie ,"jak to się stało,bo przecież dziadkowie byli ostrożni zawsze w maseczkach".
- 7 3
-
2021-01-17 20:57
słuszna uwaga i niestety bardzo smutna...
ludzie nie mają wyobraźni
- 1 0
-
2021-01-17 19:23
Idźcie ludzie do knajp (1)
Jak się kręciło to były Q7 i Carrera w leasingu. Umowy śmieciowe i wizje jak to wszystko jest ok. Trochę karmy wróciło do "restauratorów". Ostatni rok pokazał, że można jeść w domu i bez Fritz koli za 10 PLN da się żyć.
- 6 4
-
2021-01-17 20:43
Odpal msze onlinie lub w telewizji, jakos mozna bylo w marcu, to mozna i teraz.
- 1 1
-
2021-01-17 20:10
A kto tam chodzi do tych lokalów jak tam wszystko 3 razy droższe!?
- 2 1
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.