- 1 Grzechy gastronomii: kto winny? (205 opinii)
- 2 Połączyła ich miłość do jedzenia (56 opinii)
- 3 Piją piwo na stadionie. Hevelka ruszyła (101 opinii)
- 4 10 najlepszych trójmiejskich restauracji (72 opinie)
- 5 W maju króluje zielony afrodyzjak (95 opinii)
- 6 Sprawdziliśmy ceny lodów i gofrów (152 opinie)
Nie przetrwali ciężkich czasów. Kolejne restauracje znikają z ulic Trójmiasta
Branża gastronomiczna jest nieprzewidywalna. W Trójmieście stale otwierają się nowe restauracje, puby i bary. Jednak wielu gastronomów zamyka swoje biznesy. Od początku roku z gastronomicznej mapy Trójmiasta zniknęło wiele lokali, w niektórych zaś zaszły poważne zmiany. Gdzie już nie zjemy naszych ulubionych dań, a kogo odwiedzimy w nowym miejscu? Zapraszamy do lektury.
Gdzie zjeść w Trójmieście? Zobacz najlepszy przewodnik kulinarny
Najwięcej lokali zniknęło z Gdańska
Niespełna dwa lata przetrwała w Gdańsku restauracja Kartagina mieszcząca się przy Muzeum II Wojny Światowej i serwująca aromatyczną kuchnię libańską. Potrawy przygotowywali w niej rodowici Libańczycy i była to z pewnością jedna z najbardziej oryginalnych pod kątem smaku restauracji w Trójmieście.
Z początkiem roku zamknął się również White Rabbit Karaoke Bar jeszcze do niedawna mieszczący się przy ulicy Chmielnej .
- Dziś ul. Chmielna 103/104 zamyka pewien rozdział, aby już wkrótce otworzyć następny. Dziękujemy za setki zaśpiewanych utworów, tysiące uśmiechów i jeszcze więcej emocji - poinformował White Rabbit Karaoke Bar w styczniu swoich gości na łamach mediów społecznościowych.
Tutaj już nie zjemy. Te restauracje zniknęły z gastronomicznej mapy Trójmiasta
Nie ma już w Gdańsku jednej z najciekawszych miejscówek z winami. Mowa o Probierni . Na Facebooku lokalu pojawiło się oświadczenie o oficjalnym zakończeniu działalności, a rozżalenia decyzją zarządu nie krył Łukasz Chwojnicki, sommelier, który kierował tym popularnym wine barem.
- Szanowni Goście, Przyjaciele, Partnerzy... Niestety z dniem 31 stycznia, moje ukochane dziecko, Probiernia, została zamknięta. Bardzo mi przykro, bo włożyłem w to miejsce ponad trzy lata ciężkiej pracy, a decyzja o zamknięciu spadła na mnie jak grom. Zostaliśmy "odpaleni" mimo rekordowych wyników finansowych 2021 roku, a prognozy na 2022 były jeszcze lepsze (...). Dziękuje Wam, drodzy Goście, za niezliczone wizyty, degustacje, wieczory i noce - bez was nie stworzylibyśmy takiego cudownego miejsca! Do końca walczyliśmy o utrzymanie Probierni, niestety nowy zarząd nie był zainteresowany odstąpieniem lokalu, mimo kilku propozycji z naszej strony. Na razie odpoczywam, zbieram myśli i rozglądam się za nowym miejscem, gdzie moglibyśmy kontynuować Probierniową działalność - napisał Łukasz Chwojnicki.
O zakończeniu działalności powiadomiła również manufaktura czekolady do picia Filiżanka, która mieściła się w Gdańsku na osiedlu Garnizon przy ulicy Norwida 7. Przyczyna zamknięcia - sytuacja w kraju i przedłużająca się pandemia.
- Niestety, nie przychodzimy do Was z dobrymi wiadomościami. Z powodu przedłużającej się pandemii i wprowadzenia Polskiego Ładu jesteśmy zmuszeni zamknąć Filiżankę. Dziękujemy wszystkim klientom za każde odwiedziny i dobre słowa, ponieważ były one dla nas nagrodą za trud, który wkładaliśmy w naszą pracę. Jesteśmy ogromnie wdzięczni wszystkim pracownikom, którzy zawsze podchodzili do swoich obowiązków z wielkim zaangażowaniem i sercem. Mamy nadzieję, że Filiżanka pozostanie w Waszych wspomnieniach jako miejsce pełne ciepła, gościny i niezapomnianych chwil - poinformowali właściciele w mediach społecznościowych.
Pierogi ukraińskie zamiast ruskich. Restauratorzy zmieniają nazwę
Ku naszemu zdziwieniu, niedawno z gastronomicznej mapy Trójmiasta zniknęła również restauracja Mai Tai - food & cocktails. Mieściła się ona w znanej lokalizacji, w miejscu dawnego CPN-u we Wrzeszczu przy alei Grunwaldzkiej 22. Wcześniej przez wiele lat mieściła się tam kultowa Stacja Deluxe, która była jednym z bardziej znanych miejsc na imprezowej mapie Gdańska. Po jej zamknięciu, w tym miejscu otwierały się kolejne lokale, ale żaden z nich nie zagrzał długo miejsca. Restauracja Mai Tai, którą zdążyliśmy odwiedzić w ramach cyklu "Nowe lokale" i cyklu "Jemy na mieście" przetrwała niewiele więcej niż pół roku. Już niedługo w klimatycznym lokalu we Wrzeszczu pojawi się nowy lokal. Ile przetrwa? Życzymy oczywiście długowieczności.
Czytaj też: 5 restauracji z kuchnią azjatycką
Gdańsk pożegnał się również z lokalem Fit & Tasty - barem na Morenie, w którym można było zjeść przede wszystkim zdrowo, a także z burgerownią Street Burger z Brzeźna. Na Przymorzu nie ma już restauracji włoskiej Passaparola Localino Italiano. Mieściła się ona przy ul. Kołobrzeskiej 59.
W Sopocie wielkich przetasowań na rynku gastronomicznym nie ma. Zamknięta została restauracja Toscana, która od wielu lat mieściła się w odległości 100 metrów od sopockiej plaży. Niedawno informowaliśmy, że Toscana, obok innych restauracji w Trójmieście jest wystawiona na sprzedaż. W Sopocie nie zjemy też już burgera z popularnej sieci Surfburger, choć właściciele piszą na swojej stronie, że lokal zamknięty jest tylko tymczasowo.
Gdyńskie straty gastronomiczne
Gdynia też musiała pożegnać się z kilkoma lokalami. Jedne dały się poznać, inne zamknęły się zanim usłyszało o nich szersze grono osób. Na Dąbrowie przy ulicy Nowowiczlińskiej 14 mieścił się Bistro Antek. Z kolei w samym centrum działała ormiańska restauracja Nór, Granat . Właściciele mierzyli się jednak z rasistowskimi i chuligańskimi atakami, a agresorzy zdewastowali im auto i wielokrotnie niszczyli wejście do restauracji. Ostatecznie lokal został zamknięty, a właściciele podzielili się emocjonalnym wpisem na łamach mediów społecznościowych. Wspierający restaurację goście nie szczędzili słów wsparcia, ale restauracji to nie uratowało.
- Żegnaj gościnna Polsko! Wybacz wszystkim, których obraziłem. Wielkie podziękowania dla wszystkich, którzy nas wspierali! Kocham Gdynię, ale zabrała mi wszystko i nie mam jej nic więcej do zaoferowania - napisali właściciele.
Czytaj też: Ceny dzisiaj i sześć lat temu - pizza, burger, makaron, piwo i kawa
Z Gdynią z końcem lutego pożegnała się też restauracja słynąca ze smaków rodem ze słonecznego Izraela, czyli Tel Aviv. Restauracja mieściła się przy ulicy Świętojańskiej 51, ale prócz tego można spotkać ją również w innych lokalizacjach w Polsce m.in w Warszawie i Łodzi. W ostatnim czasie sieć musiała mierzyć się z kryzysem wizerunkowym, a byli i obecni pracownicy zaczęli skarżyć się na warunki pracy. Ostateczną przyczyną zamknięcia gdyńskiej fili Tel Avivu miało być, jak informują właściciele - nie otrzymanie koncesji na alkohol.
- Z łezką w oku informujemy, że z końcem lutego zamknęliśmy drzwi do naszej restauracji w Gdyni na stałe. Czekaliśmy na koncesję, a gdy usłyszeliśmy od urzędników "nie, jednak nie" to klamka zapadła. Wino i hummus płynie nam we krwi. Bez tego Tel Aviv jest jak plaża bez słońca. Dziękujemy Wam za wszystkie momenty, gdy mogliśmy Was gościć i karmić. Dziękujemy naszej niezawodnej ekipie TLV. Mamy nadzieję, że jeszcze się zobaczymy - poinformowali właściciele.
Tymczasowe zamknięcia i zmiany lokalizacji
Jednak zamknięcie danego punktu nie oznacza zawsze całkowitego zawieszenia działalności. Restauracja Pod Basztami wprawdzie przestała istnieć przy ulicy Latarnianej, jednak to, co było w niej najlepsze, właściciele przenieśli do nowej restauracji Półpiętro przy Targu Rybnym 10 c. Restaurację niedawno odwiedziliśmy w ramach cyklu "Nowe lokale".
W Gdańsku do niedawna istniały dwie restauracje sygnowane marką La Pampa - to Seafood by La Pampa przy ulicy Szewskiej 1/4 tuż obok Bazyliki Mariackiej i La Pampa Steak House przy ul. Szerokiej 32/35. Ta pierwsza została jednak zamknięta, ale niektóre pozycje z menu można dostać w drugim punkcie.
Niedawno też pojawiły się pogłoski, że z gastronomicznej mapy Sopotu znika Sztuczka Bistro . Na szczęście okazało się, że zamknięcie było tylko czasowe, na okres remontu Od 2 marca restauracja działa ponownie.
W Gdyni także mieliśmy do czynienia ze zmianami lokalizacji. Włoską restaurację Napoli jeszcze do niedawna znaleźć mogliśmy w food hall'u Batory. Restauracja jednak zmieniła swoje miejsce na lokal przy Władysława IV 11.
Znasz inne lokale, które zamknęły się w ostatnim roku? Których lokali najbardziej wam brakuje? Podzielcie się opiniami w komentarzach.
Miejsca
Opinie (290) ponad 10 zablokowanych
-
2022-03-04 19:29
Akurat bistro Antek na Dąbrowie było tak cienkie , że nie miało żadnych szans na przetrwanie. Trzeba jednak prezentować jakiś poziom, choćby może minimalny
- 25 0
-
2022-03-04 19:31
I bardzo dobrze niech upadają jak im się nie oplaca
- 29 11
-
2022-03-04 19:44
przykre-takie czasy,brak kasy u klienta=zamknięcie knajp i lokali gastronomicznych (1)
przykre-takie czasy!!!brak kasy u klienta (studentów i rodzin) =zamknięcie knajp i lokali gastronomicznych. pozostaną tylko te które walczą o klienta, robią dobrą kuchnię,miłą atmosferę i obiekt w dobrym punkcie. Gdyby było w knajpie piwo za 8 zł.to i byłby większy ruch np.wśród młodych i tych w średnim wieku. My z rodziną, znajomymi idziemy zawsze tam gdzie dają dobrze zjeść, ceny w miarę i widok na morze czyli Brzeźno-Zagroda. Wszystkim życzę przetrwania, spokoju i równowagi w portfelach.
- 19 4
-
2022-03-05 15:49
.
Studentów i rodzin? Tzn że tylko te dwie grupy jadają na mieście, czy że Tobie tak się zdaje?
Jeśli już chodzę gdzieś zjeść, czy to sama, czy że znajomymi, czy z narzeczonym to akurat staram się trafić w takie miejsce i czas, by rodzin właśnie tam nie było. Gdybym chciała jeść w takich warunkach to mogłabym sobie zrobić kanapki i iść na plac zabaw - na jedno by wyszło. Single, grupy znajomych, bezdzietne pary. Takich klientów jest mnóstwo, więc po co udawać, że nie istniejemy?- 2 0
-
2022-03-04 19:44
Biznes nie jest dla mięczaków. (1)
- 10 8
-
2022-03-04 20:51
ani dla samobójców
- 7 0
-
2022-03-04 19:55
(3)
Mam nadzieję,że rosyjska z długiej też zniknie.
- 21 22
-
2022-03-05 09:24
(2)
Podobno jest bojkot
- 1 0
-
2022-03-06 08:08
(1)
Jest jeden problem, wszyscy pracownicy pochodzą z Ukrainy.
- 2 0
-
2022-03-06 08:59
To przerobić na ukraińską
- 2 1
-
2022-03-04 19:57
(3)
Wcale mi nie żal tych restauracji. Ceny z księżyca, potrawy z mikrofali. Fanaberia ile lat już istnieje. Trzeba z ceny spuścić i nie żadna pandemia ani żaden ład tylko wasza pazerność. Sami sobie jedźcie swoje dania.
- 65 8
-
2022-03-04 20:03
(2)
...tylko koni żal...
- 1 0
-
2022-03-05 09:23
(1)
Koninę to kiedyś w IKEA serwowali
- 0 1
-
2022-03-05 13:14
Mmmm pycha
- 0 1
-
2022-03-04 20:03
Są Knapy, które w trakcie covida (1)
dostały milionowe pomoce w ramach tarczy covid. Miały duże a obroty, które nagle spadły...
Bedzie jeszcze gorzej. Utrzymają się prawdziwe bary mleczne. Tam gdzie zje się smacznie w rozsądnych cenach.- 31 10
-
2022-03-04 20:36
nie rycz mała nie rycz
- 0 3
-
2022-03-04 20:06
Tel Aviv
Może trochę za dużo LGBT, a za mało dobrego jedzenia?
- 61 21
-
2022-03-04 20:07
Nie tylko restauracje... (3)
Od 1 marca został zlikwidowany zakład fryzjerski przy ul.Reymonta k.sklepu Livio.Niestety tzw."Nowy Ład" + pandemia + nowe podatki doprowadziły do likwidacji zakładu.
- 22 15
-
2022-03-04 21:11
Polski burdel doprowadził do upadku wieku sklepów! Mądrzy ludzie nie będą pracować na meneli!
- 10 8
-
2022-03-04 21:53
Bzdura
- 3 5
-
2022-03-05 00:04
Ale "nowy ład" koniecznie na honorowym miejscu? Widać Twoje nastawienie.
- 2 3
-
2022-03-04 20:11
dlaczego? (3)
Dlaczego pierogi nie mogą być polskie? Po prostu.
- 31 1
-
2022-03-04 20:17
Narodowy Pieróg Polski im. Bohaterów Czegokolwiek.
- 9 2
-
2022-03-04 20:37
Pieróg Obywatelski
- 13 1
-
2022-03-05 09:20
Wystarczy że są leniwe, jak Polacy
- 2 2
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.