"Ale szczypiorek to ja lubię tylko w przedszkolu, wiesz, mamo?" - powiedział do mnie ostatnio mój syn, wydłubując zielone kreseczki z jajecznicy. Wiem, rozumiem, to magia zbiorowego żywienia. Sama mam na swej liście ulubionych potraw kilka pozycji ze szkolnej podstawówki, o których napiszę w cyklu Trójmiejskie historie kulinarne. Ostatnio pisałam o gotowaniu na ekranie.
miłośniczka dobrego jedzenia, autorka bloga Strawberriesfrompoland oraz książek "Zapach truskawek. Rodzinne opowieści" i "Retro kuchnia". Od lat zakochana w Trójmieście. W swoim cyklu "Trójmiejskie historie kulinarne" oprowadza nas po swoich ulubionych smakach i miejscach.
2019-10-31 19:06
karmienie dzieci trupem.......dno i kupa mułu
2019-10-31 19:53
ryz z jablkami i smietanka z cynamonem.... makaron albo ryz ze smietanka i truskawkami.... leniwe.... mniam....
2019-10-31 23:21
Leniwe z tartą bułką i masełkiem, chyba jedyny, stołówkowy smak dzieciństwa, który miło wspominam :) Poza szkolnymi stołówkami, rozpowszechniony też w barach mlecznych za komuny :)
2019-10-31 19:58
A ja uwielbiałem i uwielbiam makaron z truskawkami.
2019-10-31 22:24
Piszecie w sumie o nie tak odległym czasie ale świadomość zdrowego żywienia widzę, że w szkolnych stołówkach całkowicie nie istaniała. Większość posiłków to był cukier i mleko. Jak można tak karać dzieci ;(.
Btw słyszeliście o takim wynalazku jak zupa z serka topionego ?
2019-10-31 23:43
O zupie z serka topionego nie, ale kiedyś zaczerpnąłem z jakiegoś przepisu pomysł, żeby wrzucić serek topiony do zupy cebulowej...cały gar pysznej zupy po tej akcji trzeba było ratować, mdłe się to zrobiło jak nieszczęście :)
2019-10-31 23:19
ja wyparłam przedszkolno-szkolne "cateringi", nie mogę sobie choć jednego dania przypomnieć. w domu kuchnia też nie smakowała najlepiej (kawał twardego mięcha + niedosolone bulwy z wody to koszmar mojego dzieciństwa). cieszyć się smakami nauczyłam się dopiero, jak sama zaczęłam gotować.
2019-10-31 23:38
I tak się ciesz, że było mięso :) Za mojego dzieciństwa to rarytas, zarezerwowany na niedzielne i świąteczne obiady, głównie zresztą drób. Z drugiej strony świadomość kulinarna obecnych dziadków była słaba, bo skąd niby mieli ją nabyć, skupiali się na tym, żeby z jak najmniejszych ilości produktów zrobić jak największe porcje, przypraw też specjalnie nie było. Moja mama teraz dopiero nadrabia, nauczyła się gotować praktycznie na nowo, docenia świeżość i naturalność, a kiedyś, większość życia poświęcała na kombinowanie, jak z jednego koguta zrobić obiady na trzy dni dla czteroosobowej rodziny :)
2019-11-01 18:38
efekt tego "cieszenia się mięsem" jest taki, że dzisiaj prawie go nie jadam
2019-11-01 06:45
że jeszcze z początków roczników 80tych mało kto w ogóle chodził do przedszkola,nie to co teraz,dzieci bardzo często zaczynały od zerówki,a tam już kwestia żywienia była już inna,często wcale i przynosiło się kanapki z pasztetem,ale smak kotletu jajecznego z baru na Jagiellońskiej nie do podrobienia
2019-11-01 12:15
przedszkola były pełne przedszkolaków. na samej Zaspie kilka - i to wielogrupowych przedszkoli
2019-11-03 10:23
Zgadza się, przedszkola to relikt komuny, jak zauważył niedawno nasz słynny Minister Środowiska, świeć Panie nad jego marną duszą...
2019-11-01 18:23
Jak się wychowałeś gdzieś na wsi to owszem. W mieście ciężko było znaleźć kogoś kto nie chodził, bo wszyscy pracowali.
2019-11-01 07:43
Przedszkole w Gdyni Demptowie, pamiętam zupę nic, tak się nazywała. Kotlety jajeczne, makaron z twarogiem, śmietana i cukrem, racuchy, no i slodki kompot z wiaderka nalewany chochla.
2019-11-01 07:48
Ale ze smaków dzieciństwa to pamiętam babcine mięso z weka i sałatkę z zielonych pomidorów. Pycha.
2019-11-01 10:54
to były pyszne kotlety jajeczne zrobione przez 3 wspaniałe kucharki a teraz już ich nie ma i pysznych kotletów też
2019-11-01 11:36
pamiętam
2019-11-02 11:12
2019-11-03 09:53
same robiły a teraz z wiadra
2019-11-01 14:35
Udawałem, że śpię a jak przechodziła Pani to zaglądałam jej pod spódnicę. Nie mówcie nikomu.
2019-11-01 21:21
Nosiła majtki ?
2019-11-02 11:30
Pod spódnicą były dzwony
2019-11-02 15:59
To ja byłam tą Panią. Nie myśl, że nie widziałam.
2019-11-03 18:37
Przecież to starucha była, po dwudziestce.
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Filmy