Kaczka - jeszcze nie tak dawno danie wykwintne i odświętne, teraz popularne i dostępne niemal w każdej restauracji. Choć wciąż nie należy do tych tanich. W tym tygodniu sprawdzam, gdzie w Trójmieście zamówimy danie z kaczki i polecam, dokąd się wybrać. Ostatnio testowałem naleśniki, a za dwa tygodnie poszukam najlepszych falafeli.
2016-12-29 11:44
Najlepsza kaczka jaką jadłem w życiu...
2016-12-29 12:13
2016-12-29 14:06
2016-12-29 12:21
przepyszna, lekko chrupiąca, kilka rodzajów
2016-12-29 12:53
Oszem ,była przepyszna ale dwa lata temu. Obecnie jest tylko średnia ,bardzo średnia.
2016-12-29 14:36
jadłem niedawno i była bardzo smaczna
2016-12-30 18:38
Mniam ten sosik z mango!
2016-12-29 12:23
Kim ty jestes. Ludzie sami ocenią czy dobre czy nie.
2016-12-29 12:30
Podsmażana i potem ugotowana w sosie własnym podawana z pyzami. Petarda
2016-12-29 13:47
Ludzie tu nie wiedzą co to pyzy. Dla większości to pojęcie oznacza ziemniaczane kluchy, a nie drożdżowe "pampuchy" ;)
Wiele lat jadałem kaczkę przyrządzoną na taki właśnie sposób - ale mimo wszystko przekonałem się, że można lepiej! Kacze piersi a'la stek - krótko na patelni, potem 10-15 minut w piecu, podane tylko z solą. Oczywiście lekko krwiste wewnątrz. Czysty smak kaczego mięsa.
A jeśli ktoś nie uznaje "surowego", to polecam upiec piersi szczelnie zamknięte przez 4 godziny w nie więcej jak 120 st.C. Aż mięso będzie się rozpadać na włókna po dotknięciu widelcem, choć nadal zachowa soczystość. Żadnych marynat, przypraw, tylko sól. Samo kacze mięso ma w sobie tyle smaku, że nie trzeba go przyprawiać. A jak pachnie podczas takiego wolnego pieczenia! P.S. Skórę lepiej zdjąć.
2016-12-29 13:51
2016-12-29 12:55
najlepszą kaczkę
jadam w swoim domu kupuje całąna rynku za 20złprzyrządzam i czarninę i smazoną pycha wyzerka dla 4 o0bowej rodziny na 2 obiady polecam
2016-12-29 13:52
2017-01-15 10:40
jak 1 kaczke jecie w 4 osoby na dwa dni to ich głodujesz . napewno!!!ps.ma duzo tluszczu,mozna polac w drugim dniu ziemniaki
2016-12-29 13:53
Jeśli Twój czas kosztuje ZERO, to nie wiem czy gratulować czy współczuć :)
2016-12-29 13:31
Tylko w Mon Balzac! :)
2016-12-29 20:42
Jedna z lepszych kaczek, jaką miałem przyjemność zjeść.
2016-12-29 13:46
Ten artykuł to polityczna prowokacja.
2016-12-29 14:35
wara od pisu! to dobre ludzie, na kościół dają i pięćset dają. wara od pisu
2016-12-29 14:47
2017-01-15 10:44
zmowa lewakow
2016-12-29 14:11
Złotej Podkowie w Przejazdowie?
2016-12-29 15:35
To była najlepsza kaczka na świecie!!!
Najlepszy barszcz z kołdunami i bryzol!
Dlaczego, oj dlaczego zamknęli to miejsce...
2016-12-29 14:38
Najlepsza kaczka z wolnego chowu, bez faszerowania hormonami i antybiotykami to u mojej tesciowej na kaszubach. 30 minut jazdy od trojmiasta. Pelno smacznych kaczek lata u niej po podworku
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Filmy