Mleko i produkty mleczne stanowią ważny element diety wielu ludzi. Tymczasem wokół nabiału narosło wiele mitów i stereotypów. Jak wybrać zdrowy nabiał? Jak włączyć go do naszej codziennej diety, by przynosił organizmowi korzyści? Na jakie składniki produktów nabiałowych zwracać uwagę? Tego wszystkiego dowiesz się z niniejszego artykułu. Zachęcam też do zajrzenia do ostatniego artykułu w cyklu Okiem Dietetyka, w którym pisałam o nawykach, które pozwolą ci schudnąć.
Dietetycy w Trójmieście
Viola Urban: na swoim blogu OkiemDietetyka.pl tworzy od 6 lat. Z zawodu dietetyk, z zamiłowania poszukiwacz nowych smaków, z doświadczenia redaktor serwisów poświęconych kulinariom i zdrowemu stylowi życia. Lubi inspirować do lepszego jedzenia i podejmowania świadomych wyborów. W wolnych chwilach biega i szuka dobrego jedzenia na mieście. Pisze do cyklu Okiem Dietetyka.
2021-02-18 20:34
Jak dla mnie najlepszy nabiał z małego zakładu mleczarskiego "Śnieżka" w kaszubskiej wiosce Perlino. (gmina Gniewino, powiat wejherowski).
Kiedyś byłem przejazdem w tej małej wiosce.
Na zewnątrz budynku mleczarni malutkie okienko z naklejoną kartką z produktami. Po zamówieniu produkty przynoszone z hali.
A na liście... surowe wiejskie mleko w szklanej butelce, masło, śmietanki i śmietany w szklanych butelkach, jogurty naturalne, mleka ukwaszone, twarogi krojone, żółte sery dojrzewające.
2021-02-18 22:27
Można zamawiać przez internet z dostawą do domu.
2021-02-19 09:35
Co tak nachalnie to reklamujesz. Tak się składa, że w Choczewie kupiłam ser żółty Śnieżka i był niedobry
2021-02-19 10:02
Kwestia gustu. Jednemu coś bardzo smakuje i się zachwyca smakiem, a drugiego ten sam produkt przyprawia o mdłości.
2021-02-18 20:44
W szczególności jogurty naturalne, maślanki i twarogi.
2021-02-18 22:13
.
2021-02-19 05:02
SM Jana to dobra spółdzielnia mleczarska ze Środy Wlkp, ich produkty zawsze były dobrej jakości, nieoszukane - od lat sporo eksportują do Niemiec. Firma w starym stylu gdzie jeszcze liczy sie "porządnie", przetrwali dzięki renomie w Wielkopolsce i eksportowi do DE, pod koniec lat 90-tych gdy studiowałem w Poznaniu większość ludności kupowała biedronkowe/tescowe dziadostwo (to co Biedronka sprzedawała wtedy a dziś to przepaść - wtedy to naprawdę był sam 100% sh*t) - wtedy ich produkty były 2-3x droższe niż te pseudoprodukty Biedronki czy Tesco/Carefoura.
Dziś ich produkty mają ceny zbliżone do reszty a są dobrej jakości, wiesz co kupujesz.
Od razu zaznaczam - to nie jest jakaś wegańsko-ortodox-ekologiczna ręczna manufaktura, to produkcja masowa ale mimo to bardzo dobrej jakości i w dobrej cenie.
2021-02-20 18:51
Wybitna jest maślanka z Koła
2021-02-18 20:55
Był ... i nie ma.
Najpierw "w trosce o klienta" (tak to tłumaczyli) zmniejszyli pojemność kubeczek z 500 na 400, a potem zlikwidowali produkt.
Kefiry, jogurty itp to niestety nie to samo.
2021-02-18 22:13
O, faktycznie coś takiego było i też pamiętam, że było super.
Dzięki za przypomnienie!
2021-02-19 07:44
Mleczarnia na Maćkach produkowała super produkty. Bardzo smaczne i zdrowe. A teraz ... właśnie wyburzają tam ostatnie budynki pod p...... deweloperkę. Ludzi z fabryki wywalili na bruk, a konsumentów pozbawili dobrych produktów mlecznych.
Brawo Gdańsk !!!
2021-02-19 12:51
Mackowy kupiła większa firma i potem zamknęła. Kapitalizm i tyle.
2021-02-19 09:17
Genialne do chłodnika latem.
2021-02-19 14:41
2021-02-18 21:09
Gdzie kupić mleko owcze?
2021-02-18 21:53
Auchan
2021-02-18 22:53
Leclerc
2021-02-18 22:48
Przy okazji dodam by klienci przestali zachowywać się jak dziki i niech nie ryją tak w tych półkach. Rozumiem chęć kupna produktu z dłuższą datą, ale chociaż posprzątajcie burdel jaki przy tym robicie. W domu też pieprzniecie papierek czy kubek gdzie popadnie i czekacie aż ktoś go za was sprzątnie? Albo zbijecie szklankę i stawiacie ją spowrotem do szafki? Nie? To w sklepach też tego nie róbcie. A fe brudasy
2021-02-19 09:39
Nie gorączkuj się tak. Raz mnie objechał jakiś dziadyga, że grzebię w produktach. A mi się kilka razy trafiły otwarte słoiki i musiałam to wyrzucić. Ktoś sobie otworzył, powąchał i odstawił. I teraz sprawdzam czy aby zamknięte
2021-02-18 22:55
Byle nie jagr. Składowy syf kiła i mogiła. Piątnica, maluta są ok. Uważajcie też na śmietany. Jeśli na kubeczku nie jest wyraźnie napisane słowo śmietana to znaczy że to będzie jakiś miks. Np polmlek ma "śmietanę" świetna gospodyni, a to jest emulsja, jagr to samo, danone 18% w czerwonym kubku. Sam syyyyf
2021-02-19 09:42
Kiedyś kupiłam Grecki z tej firmy i nawet mi smakował. Jedząc czytałam co jest na opakowaniu i nie doszukałam się nazwy jogurt hehe. Był tam tylko tłuszcz roślinny i wielka nazwa Grecki i takie kolumny greckie namalowane
2021-02-20 09:55
Totalne guano dla robactwa. Produkcja powinna być zakazana. Koszmar.
2021-02-18 22:57
Halo uwielbiający czytać bloga Pani A.L. (p.s. żona słynnego piłkarza). Laktoza ogólnie nie jest szkodliwa. Osoby, które mają nietolerancję na laktozę powinni spożywać produkty bez laktozy. Inni czyli około 90 % społeczeństwa może jeść normalnie produkty mleczne. Ogólnie jest teraz taka moda, a to nie jest zdrowe dla naszego zdrowia Nie wiem czy wiecie, ale jeśli ktoś przez około 1 rok, jest na diecie bez laktozowej, to potem jeśli będzie chciał wrócić do normalnych produktów mlecznych może mieć problem z trawieniem tych produktów
2021-02-18 23:18
a serdelę jak krakowska.
2021-02-19 07:45
2021-02-19 04:04
Bardzo smaczny
2021-02-19 07:09
A w jakich sklepach można Śnieżkę nabyć ?
2021-02-20 12:41
Widziałem na hali w Gdyni. Zresztą oni sami dowożą. Najlepszy jest twaróg prosto z produkcji i jeszcze ciepły, ale to trzeba osobiście u nich kupić.
2021-02-19 07:46
2021-02-19 07:14
Bardzo dobre są również produkty ze Strzałkowy , ale niestety bardzo podrożały .
2021-02-19 12:39
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Filmy