Dieta wegańska - jej zwolennicy są zdania, że sprzyja zachowaniu zdrowia oraz dobrego samopoczucia. Przeciwnicy z kolei głoszą, że dieta wegańska jest niedoborowa i uboga w niezbędne białko. Gdzie leży prawda? Tego dowiecie się w dzisiejszym artykule, gdzie postaram się rozwiać wszelkie wątpliwości na jej temat. W cyklu "Okiem dietetyka" pisałam też o plusach i minusach diety wegetariańskiej.
Okiem dietetyka: czym zastąpić mięso w diecie?
Okiem dietetyka: elastyczny wegetarianizm
Viola Urban: na swoim blogu OkiemDietetyka.pl tworzy od 6 lat. Z zawodu dietetyk, z zamiłowania poszukiwacz nowych smaków, z doświadczenia redaktor serwisów poświęconych kulinariom i zdrowemu stylowi życia. Lubi inspirować do lepszego jedzenia i podejmowania świadomych wyborów. W wolnych chwilach biega i szuka dobrego jedzenia na mieście. Pisze do cyklu Okiem Dietetyka.
2023-01-11 12:46
Znam blisko jednego gościa prowadzącego burgerownie i dwóch prowadzących puby, gdzie burgery dobrze schodzą. Z całą trójką przeprowadziłem w swoim czasie rozmowy na temat wegetariańskich burgerów jak schodzą, a gdy mówili, że najsłabiej ze wszystkich, pytałem po co je utrzymują w karcie. Odpowiedź była trzy razy ta sama:
chodzi o to, że jak raz dziennie wpada grupka 5 osób, z których jedna to weganin, to żeby nie stwierdzili "chodźmy gdzieś, gdzie wszyscy zjemy". I dlatego są w kartach chociaż większość klientów kijem nie dotknie wegańskiego burgera.
2023-01-11 12:49
Niech kazdy wcina to ciooo lubieje. ot tak dla równosci klasowej :))
2023-01-11 12:53
Weganski burger z ciecierzycy do tego frytki z batata i sojowe weganskie latte moje ulubione. Pozdrawiam serdecznie
2023-01-11 13:20
2023-01-11 13:43
2023-01-11 22:44
nieprawda
2023-01-11 16:07
Ale frytki to akurat mogą być z normalnych ziemniaków.
2023-01-11 13:04
Schabowy Sojowy, Parówki Roślinne... Czy roślinożercy nie moga sobie wymyślać osobnych nazw dla swoich "potraw" ?
2023-01-11 13:13
to cię nie rażą?
2023-01-11 16:07
albo kaszotto :D
2023-01-11 19:03
Wódka bezalkoholowa, biała czekolada, rybne nuggetsy, bezglutenowe ziemniaki. Ups, to ostatnie to akurat pleonazm
2023-01-11 13:34
Zjadłem kiedyś vege burgera w surffburgierze i bardzo żałuję, choć myślę że chodziło o to, że lokal słaby bardzo i burger z mięsem też byłby tak marny.. ale za to drogi bardzo;)
2023-01-11 13:45
soja jak i jej przetwory negatywnie oddziaływują na gospodarkę hormonalną u mężczyzn, doprowadzając m.in do obniżenia testosteronu.
2023-01-11 13:56
Wcale nie jest jakoś mocno obecna w diecie veganskiej.
2023-01-11 14:15
2023-01-11 15:11
Jedynie tofu ale tego też nie w takich ilościach.
2023-01-11 22:46
Wcale nie, często są robione z grochu, bobu lub fasoli. Poza tym nikt normalny nie je tych rzeczy codziennie, to raczej dodatek, albo coś co pomaga w początkowej fazie zmiany diety.
2023-01-11 19:05
W języku polskim
2023-01-11 14:25
Jak taki mężczyzna je codziennie po kilkanaście kostek tofu to oczywiście, że to źle działa XD ale jest to tylko na tej zasadzie. ten mit urósł do wielkiej rangi po jednym badaniu zrobionym x czasu temu. Polecam odświeżyć wiedzę
2023-01-12 03:21
2023-01-11 15:01
przerabiając sobie płeć z męskiej na damską
2023-01-11 16:08
Prędzej ci zaszkodzą hormony i antybiotyki z mięsa i rtęć z ryb.
2023-01-11 22:45
Musiałbyś przez miesiąc jeść 20 kg soi dziennie żeby odczuć jakikolwiek efekt fitoestrogenow.
2023-01-11 13:55
Nic co wegańskie nie ma sensu nigdy nie zastąpi mięsa
2023-01-11 13:58
Nic co wegańskie niema sensu nie zastąpi nigdy mięsa
2023-01-11 16:09
Jedynym zagrożeniem na diecie wegańskiej jest niedobór witaminy B12. Są roślinne źródła tej witaminy, jednak nie udowodniono aby były dobrze przyswajane, więc trzeba suplementować tą witaminę. A reszta? jak na każdej innej "diecie" czy sposobie odżywiania. Niedobór białka? żelaza? Jak ktoś odżywia się zróżnicowanie to nie ma z tym najmniejszego problemu. Za to na diecie "tradycyjnej" znam wiele osób mających deficyty różnych składników. Często ludzie jedzący po prostu wszystko nie przejmują się tym, czy dostarczaja to co potrzeba swojemu organizmowi i o wiele częściej mają niedobory.
Co do gotowców wegańskich - zamienników mięsa czy nabiału - obecnie mamy tak duży wybór tego typu produktów, że można znaleźć naprawdę bardzo smaczne rzeczy z dobrym składem (podobnie jak to ma miejsce kupując tradycyjne produkty - są te z ch*jowym składem i te z lepszym) .
2023-01-11 17:43
Wg. Badań najbardziej rakotwórcze substancje.
Pluton w papieroskach jest ( jak i 50 innych teójącyxh substancji)
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Filmy