Końcówka 2022 i początek nowego roku przyniosły zapowiadane zmiany w gastronomi. Kolejny raz spotkaliśmy się z zakończeniem działalności miejsc, które na pozór zdawały się dobrze radzić sobie na trójmiejskim rynku gastronomicznym. Na bieżąco informujemy was o zmianach w gastronomii, dlatego też dzisiaj przedstawimy zestawienie restauracji, w których już nie zjemy. Tym razem największe zmiany w Gdańsku.
, mieszcząca się w dwóch miejscach w Śródmieściu Gdańska, powiadomiła swoich gości, że to koniec jej przygody z trójmiejską gastronomią (posiada oddziały jeszcze w Szczecinie i Poznaniu).
na Dolnym Mieście w Gdańsku. Lubiany przez wiele osób punkt słynął z dań kuchni polskiej serwowanych w nowoczesnej formie. Swoją decyzję właściciele podjęli po analizie rynku gastronomicznego.
Ranking 2023: najlepszy catering dietetyczny w Trójmieście
w Brzeźnie oraz Cafe Oficyna. 
, Mexicanos&Americanos z Osowej , a także po blisko pięciu latach Przepis na, który zmienił swój charakter działalności na serwowanie cateringu. 
. Również lokal specjalizujący się z "Instagram friendly" ciastek, pączków i deserów Royal Donuts nie wytrzymał próby czasu. ., który do niedawna znajdował się tuż przy Dworcu PKP w Sopocie. Zamknęła się również restauracja Brodwinek. 
informowali o chęci sprzedaży konceptu, jednak póki co nie znalazł się nowy kupiec i niedawno miejscówka we Wrzeszczu wyprawiła pożegnalną imprezę. Wciąż jest jednak nadzieja, że lokal powróci za jakiś czas z nowym właścicielem.. Usłyszeliśmy również o zamknięciu lokalu Bistro da Matti, mieszczącego się do niedawna przy ul. Bohaterów Monte Casino w Sopocie. Na szczęście w tym przypadku Bistro da Matti opuściło dawną lokalizację, ale tylko po to, by przenieść się w nowe większe miejsce położonej kilkadziesiąt metrów dalej. została wystawiona na sprzedaż.
Muszla w Gdyni na sprzedaż
2023-02-06 09:04
2023-02-06 09:10
A z tym coraz gorzej. Niedaleko mnie średniej wielkości Karfur (market, nie sklepik), widać od pół roku, jak kolejki do kas maleją w porównaniu z tym, co było jeszcze 16 miesięcy temu.
2023-02-06 09:11
niedługo głód i masowe protesty
2023-02-06 09:54
Będzie taniej i bez pis s oligarchii xD
2023-02-06 10:22
Wiadomosci,. Polska umiera w niesamowitym tempie. Gdyby nie Ukraińcy, Polsce groziłaby jeszcze szybsza spirala śmierci. może czas obudzić się do rzeczywistości.
2023-02-06 10:41
Wyłącz telewizję, włącz myślenie.
2023-02-06 11:55
To co się dzieje na wschodzie praktycznie może rozwiązać problem z demografią u nas. Wystarczy aby nasze rządzące cepy umiejętnie to wykorzystały. Każdy kto chce pracować i uczyć się polskiego u nas powinien dostać tą szansę. Następne pokolenie nie będzie interesowało, że ich rodzice pochodzili z Białorusi czy Ukrainy. Jeśli tego nie dostrzegasz, to jesteś ślepy.
2023-02-06 12:26
Niech więc będą sobie pokoleniem na Ukrainie i Białorusi.
Tu jest Polska.
2023-02-06 13:49
A to bylo wiecej niz pokolenie temu.
2023-02-06 16:54
i nie ma tam w żadnym emblemacie żadnego znaku SS, a przekreślona litera Z pod kątek 45 stopni, więc słabo trafiłeś albo ktoś ci źle powiedział. Fotki które widziałeś w TV były zrobione przez propagandę rosyjską na ich media. Oni cały czas nazywają ich nazistami w mediach. Posłuchaj jakichkolwiek wiadomości ruskich.
2023-02-07 01:16
2023-02-06 09:13
Teraz najlepiej smakuje w starych zawilgoconych, zagrzybionych piwnicach. Na talerzu musi być obowiązkowy ,,misternie" wykonany nie wiadomo z czego kleks. Smacznego.
2023-02-06 09:13
Każdy dorzuca się do takich działań poprzez swoje podatki.
Knajpa czy restauracja nie jest usługą pierwszej potrzeby, którą należy ratować z naszych podatków oferując jej dopłaty do mediów, czy tez ulgi podatkowe. Dlaczego emeryt, który ledwo wiąże koniec z końcem ma się dokładać w swoich podatkach do funkcjonowania hipsterskiej knajpy z kawą latte do której nigdy nie dotrze?
Jeżeli biznes się nie opłaca, należy go zamknąć i być może otworzyć ponownie za jakiś czas, gdy wróci hossa na takie biznesy?
2023-02-06 10:05
- płacić ZUS
- płacić kilka razy większa stawkę za prąd i gaz
Żeby rząd miał pieniądze na 13 i 14 emeryturę dla emeryta oraz i inne dodatki do rachunkiwza gaz, prąd czy węgiel albo darmowe leki?
Jak emeryt ma za niską na godne życie to niech się zahibernuje i wróci jak będą lepsze czasy.
2023-02-06 11:18
Zanim został emerytem często pracował w ciężkich warunkach. Pokaż mi hipstera który spocił się w czasie pracy.
2023-02-06 11:25
Skoro każdy jest kowalem swojego losu to dlaczego hipster ma pracować i płacić na 13 i 14 emerytury? Skoro emeryt tak ciężko pracował w pocie czoła i uważa że mu emerytura nie wystarcza to chyba jednak za mało pracował.
2023-02-06 11:27
Od ciężkiej pracy i potu hipster ma ludzi zatrudnionych bez zatrudnienia.
2023-02-06 11:35
co to za rozumowanie ? Nie powinno być żadnych ulg i różnych skal podatkowych. Wszyscy niezależnie co robią powinni bulić jedną stałą składkę niezależnie od dochodu. 13 i 14 też nie powinno być, tylko waloryzacja.
2023-02-06 12:20
Tańszy gaz mają gospodarstwa domowe, kościoły, szkoły, przychodnie, szpitale, przedszkola, itd a teraz jeszcze dojadą do tego piekarnie.
Skoro taki z ciebie socjalistyczny liberał to albo wszyscy płacą albo nikt, bo masz jakąś wybiórczo ekonomię.
2023-02-06 17:07
ekonomia jest jedna, albo się coś opłaca albo nie. Jeśli są jakieś ulgi, luki, ustępstwa to zaczyna się kombinacja i lawirowanie prawem. Prawo z kolei staje się coraz bardziej skomplikowane i trudniejsze do zrozumienia i interpretacji - o czym nie powinno być w ogóle mowy, bo tych jest więcej niż gwiazd na niebie.
2023-02-06 19:57
Jak jakieś grupy mają coś taniej to inne muszą mieć drożej dla bilansowania się i obojętnie czy to drożej wynika z wyższych stawek za gaz czy specjalnych podatków.
2023-02-06 21:19
Cały czas tylko dokładacie tym emerytom, wypominając im te 13. i 14. Emeryci przynajmniej pracowali na swoje emerytury a te 13. i 14. to jedynie niejako wyrównanie lat strat.
2023-02-06 10:12
Dokładać można do wodociągów, albo zbiorkomu. Choć konieczność dokładania, też nie świadczy dobrze o sytuacji prawno-gospodarczej.
2023-02-09 12:50
2023-02-06 09:16
już się nie otworzy. W jego miejscu ma powstać McDonald's.
2023-02-06 09:19
Dodatkowo jest w trakcie rozbiórki
2023-02-06 09:18
kogoś jak mówi prawdę że tego jest za dużo bo jest tak była niedawno obłożona
tymi lokalikami ul.swietojanska w Gdyni
ale co to za lokal wielkości dużej toalety
wśród spalin jeden drugiemu na plecach. Istotą tego jest im droższy czynsz za lokal i w drogim miejscu tym droższe jedzenie bo to wszystko jest w to wliczone media,pracownicy i czynsz i wychodzą absurdalne ceny za jedzenie.
Taka cukiernia Szydłowski w Gdyni na ul.Swietojanskiej faworki za kilogram 130 Zł,ciastka pojedyncze trzeba mieć lupę by je dojrzeć coraz mniejsze rozmiary za odpowiednią cenę i ciasta na wagę to samo ceny niesamowite i nie dziwota że to będzie upadać.
I tak wszędzie w każdym mieście z tego już nikt biznesu nie uklepie kosztem klienta.
2023-02-06 16:53
Na świetokańskiej już 40 knajp upadło, włącznie z Pieterwesaem krew i woda, oraz Sztuczką Wałęsy (równoległe do tej ulicy...) Gdynia umarła gastronomicznie już dawno....
2023-02-06 09:18
Może faktycznie ceny były wysokie, ale jedzenie było bardzo smaczne a porcje uczciwe. Pozostaje mieć nadzieję, że w tym lokalu otworzy się jakaś inna gastronomia nie gorsza od Spożywczego. Bardzo lubię ten rejon. Jest spokojniejszy od Głównego Miasta, można normalnie zaparkować.
2023-02-06 09:20
by zmniejszyć koszty stałe prowadzenia działalności.
Osoby takie jak np. kelnerki, czy koszty ogrzewania i sprzątania sali tez będą zbędne. A dowozem zajmą się kurierzy na rowerach i skuterach pracujący dla zewnętrznych podmiotów takich jak Glovo, czy Uber eats.
Sam restaurator zaś skupi się na tym by tanio i w dużej ilości produkować w swojej kuchni kolejne pizze na dowóz lub do odbioru własnego przez klienta.
Tylko tak być może trochę knajp jeszcze przetrwa.
2023-02-06 10:39
2023-02-06 09:22
Obawiam się, że nie wróci. Ma tam powstać McDonald's, ALDI oraz stacja benzynowa
2023-02-06 09:25
Kebaba można zjeść gdziekolwiek
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Filmy