• Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport

Gdzie zjeść w Trójmieście? Oceniliśmy 34 potrawy

Łukasz Stafiej
24 sierpnia 2017 (artykuł sprzed 6 lat) 
Testy pizzy, burgerów i zapiekanek wzbudziły najwięcej emocji. Testy pizzy, burgerów i zapiekanek wzbudziły najwięcej emocji.

Powiedz, co masz ochotę zjeść, a my powiemy ci, gdzie warto pójść! Taka była idea naszego cyklu recenzji kulinarnych "Gdzie w Trójmieście zjeść". Ponad 130 przetestowanych dań w ponad 100 restauracjach oraz tysiące komentarzy bywających w trójmiejskich knajpkach czytelników - to efekty rocznego testowania.



Od maja ubiegłego roku co dwa tygodnie opisywałem swoje kulinarne wrażenia po wizytach w wybranych trójmiejskich restauracjach. Zamiast jednak recenzować całą kartę, wybierałem jedną potrawę i porównywałem z takim samym daniem w czterech lokalach. Pomysł banalny, ale w ten sposób powstała unikatowa mapa gastronomiczna w Trójmieście.

Teksty kulinarne są jednymi z najchętniej czytanych na Trojmiasto.pl, a cykl "Gdzie w Trójmieście zjeść" miał całą armię stałych odbiorców. W komentarzach polecaliście inne miejsca, dzieliliście się doznaniami smakowymi i doświadczeniami w knajpach i oczywiście nie szczędziliście krytyki. To dowodzi przede wszystkim jednego: coraz więcej trójmieszczan bywa w restauracjach i wymaga coraz lepszego standardu. Skutek: karmią nas na mieście coraz ciekawiej i coraz lepiej.

Tekstów było 34, ale żaden nie wzbudził takich emocji, jak test burgerów oraz pizzy z pieca opalanego drewnem. W tym pierwszym gorąca dyskusja osiągnęła ponad 370 komentarzy, w tym drugim - 350. W oba kliknęliście po ok. 40 tysięcy razy. Najważniejszy jest jednak smak opisywanych dań. "Kozi" z Carmnika wciąż jest najlepszy w mieście, a "Di tartuffę" z ostrym salami i pastą truflową w Oliwie do Ognia dotąd nie znalazła godnego konkurenta. Trzecie miejsce zajął przegląd zapiekanek (ponad 27 tysięcy odsłon i 300 komentarzy).

Najczęściej czytane teksty z cyklu "Gdzie w Trójmieście zjeść":

1. Pizza z pieca opalanego drewnem - 40123 odwiedzin;

2. Burgery - 37347 odwiedzin;

3. Zapiekanka - 27466 odwiedzin;

4. Pierogi - 25592 odwiedzin;

5. Dorsz - 19929 odwiedzin.

Statystyki pokazują, że jesteście przede wszystkim tradycjonalistami. Oprócz recenzji powyższych najchętniej komentowaliście testy pierogów, schaboszczaka czy zupy rybnej.

Na moim subiektywnym podium trójmiejskich smaków - oprócz wspomnianej wyżej pizzy i burgera - stanąć muszą wybitnie udane, a zarazem bardzo klasyczne krewetki w sosie z białego wina w Winnym Gronie. Dorzuciłbym też perfekcyjnie upieczone żebro wołowe z gremolatą w Cyganerii oraz zaskakujący tatar z kruszonką z dashi i kawowym aioli w Głównej Osobowej. Niestety - karty obu lokali już wielokrotnie się zmieniały i pozostało mi wspomnienie tych dań na zdjęciach.

  • Te dania smakowały nam najbardziej. Żebro wołowe w Cyganerii.
  • Tatar w Głównej Osobowej.
  • Krewetki w Winnym Gronie.
Cykl zamykamy, ale o jedzeniu pisać nie przestaję. Już teraz zapraszam do czytania nowej serii artykułów, w których będę opisywał najciekawsze w swojej kategorii dania, kulinarne zjawiska i trendy czy miejsca w Trójmieście. Tekstów szukajcie niebawem w Serwisie Kulinaria.

Opinie (126) 9 zablokowanych

  • (1)

    Po tych odwiedzinach, widać kto jest czytelnikiem... pizza pizza pizza...

    • 2 0

    • Bo jest DobrA ZAWSZE

      • 0 0

  • Gdzie jesc? Tylko w domu (1)

    Ci wszyscy z tych knajp truja was chemia dzien w dzien. Kupuja chemiczne g.... z Renka i wala wam do jedzenia...E...E...E... a wy sie oblizujecie jakie smaczne fajne i wogole... nie nauczyli was myslec ze ich interesuje tylko zysk!!!! Oni zyja z zysku i zrobia wszystko by miec go jak najwiecej. To juz wiadomo czemu takie drogie serwuja rzeczy przy minimalnych nakladach...kapisz???

    • 0 6

    • Wolę samemu robić .

      • 0 0

  • U mnie

    • 0 0

  • a po nadchodzacej jesieni i zimie (2)

    zamierzam zrealizowac cykl "gdzie sie podziały tamte restauracje" i sprawdzic ilu restauratorów znów ukorzy się przed nadmierną konkurencją, czerstwą pogodą i żenujacą siłą nabywczą złotówki. pierwsze restauracje wlasnie sie zamykają (juz tam bylismy) a w kolejny czwartek odwiedzimy znowu kilka miejsc!

    • 55 1

    • Gdzie się podziały tamte knajpy, gdzie te ceny, gdzie to menu?,... (1)

      • 1 0

      • Kiedyś dobre i tanie pizze w nie jednym miejscu

        • 1 0

  • Czytałam wszystkie artykuły z tego działu (1)

    i dzięki Wam poznałam sporo restauracji. Niektóre odwiedzam często inne mniej. Niemniej dziękuję za te wszystkie recenzje :) i oczywiście czekam na następne.

    • 6 2

    • Szynszylbar najlepszy!

      • 0 1

  • (10)

    Jak zapiekanka to "U Szwagra" wiadomo gdzie...

    • 40 6

    • w Mońkach k. Białegostoku

      • 3 3

    • (3)

      jeszcze Malta na tagru drzewnym dobra. Co do Szwagra z chęcią spróbuję

      • 2 1

      • Szwagier nie jest warty uwagi. (2)

        Ma markę tylko z uwagi na wierne kółko wzajemnej adoracji od kufelka, które intensywnie spamuje pochlebstwami.

        • 7 7

        • (1)

          Akurat moje dzieci kupiły sobie jakiś czas temu po kebabie "U Szwagra".
          Jak mięsko i owszem,bo kebab w wariancie drobiowym,to pół pity nawalone surowej cebuli....brrr!!

          • 6 2

          • Co do tej surowej cebuli to wlasciciel tam nie ukrywal inspiracji "sopockim kebabem" tak popularnym a ktory sklada sie z miesa surowej cebuli i poszatkowanych ogorkow cos jak "salatka szwedzka"

            • 8 0

    • Gdynianka (3)

      Gdynianka super zapiekanka

      • 3 4

      • (2)

        Sprawdze oba miejsca w Oliwie to wiem na placu przy wyjsciu z skmki a w Gdyni gdzie szukac?

        • 1 2

        • (1)

          Gdynianka - jakieś 300m w dół Świętojańskiej od Urzędu Miasta ( prawa strona ).

          • 4 2

          • Dzieki za namiary:)

            • 1 2

    • Tylko w Oliwie autobusowa wszystko tam smaczne

      • 11 2

  • Burgery (1)

    Jak na burgery to tylko do Stacji Deluxe. Wszędzie indziej mam potem problemy z żołądkiem, a po stacyjnym nigdy :D Miriafiori najlepszy

    • 0 11

    • Reklamę to se wykup!

      • 7 0

  • (2)

    We własnym domu ! ;) Przygotowując samemu albo w gronie znajomych, najlepiej, naj taniej i zdrowo nie dajcie się lenistwu ponieść i iluzji jedzenia ulicznego ;) dobrego dnia ! ;)

    • 13 3

    • prawda, jednak jadłbym sobie i w mieście gdyby było mnie stać

      • 2 1

    • Bądźmy bardziej kreatywni... I przygotowujemy sami to przecież my sami to jemy...

      • 2 1

  • Godne polecenia i zjedzenia (1)

    Pizzeria Włoszczyzna na Morenie serwuje pyszne pizze a przede wszystkim nie gorsze od Oliwy do ognia.
    Polecamy

    • 9 5

    • Just sie popsula dawno

      • 1 1

  • Di Tartuffa.... (1)

    ....nie znalazła konkurenta? Nie jesteście na bieżąco. Odwiedźcie Kreskę Mąki.

    • 1 9

    • chyba włoszczyznę

      • 2 1

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Wydarzenia

Happy Hours z Aperol Spritz Wieczory Włoskich Smaków w Każdy Piątek!

degustacja

Bufet Włoski w Sheraton Sopot

240 zł
muzyka na żywo, degustacja

Happy Hour z Winem Domu Co Sobota!

degustacja

Najczęściej czytane